Solución de sistema de cadena de frío

Fabricante de congeladores en espiral y sistema de congelación

El congelador en espiral con apilado automático que fabrica Square Technology se utiliza para el congelamiento rápido individual de alimentos granulados o en trozos, como las especias para hot-pot, albóndigas, hamburguesas, trozos de pollo frito rebozado, pescado, y otros alimentos cocinados y en pequeños empaques. El congelador en espiral con apilado automático, es muy fácil de usar, se alimenta desde un punto bajo y se descarga desde una posición alta, que se puede adaptar con sus líneas de procesamiento delanteras y traseras.

Notas: Los parámetros anteriormente mencionados están establecidos en base al congelamiento de 5T de palitos de pollo (150 g) por hora. Estos parámetros pueden cambiar según los diferentes productos y requerimientos de congelamiento.

• El evaporador del congelador en espiral con apilado automático está fabricado de aleación de aluminio y acero inoxidable. Presenta un diseño de aleta, que es ideal para evitar el crecimiento de bacterias. La disposición bien pensada de los tubos de evaporación, la brida alta y el diseño de la inclinación variable de la aleta pueden hacer que el flujo de aire del dispositivo sea suave durante la operación, y no se descongele fácilmente.
• El congelador en espiral de apilamiento automático se puede equipar con un ventilador centrífugo, con una gran área de barlovento y una corta distancia de congelación para un excelente resultado de congelamiento. Las células de los alimentos congelados se dañan menos y disminuye la pérdida de agua luego de la descongelación, lo que garantiza el sabor de los alimentos.
• El congelador en espiral está equipado con un sistema de control central inteligente, detección automática y dispositivo de alarma por luz, que lo hace fácil de operar y de mantener.
• El diseño interno compacto y eficiente de la máquina de congelamiento reduce el espacio necesario para la capacidad máxima de congelación.
• Este sistema de congelamiento con auto-apilado necesita poco soporte, lo que ahorra la utilización de material, reduce las bacterias, y facilita el mantenimiento y la limpieza.
• Este producto cuenta con un sistema de limpieza automático CIP, que se puede utilizar para limpiar y desinfectar el interior del congelador, y así lograr que el equipo cumpla con los requerimientos de higiene de los productos alimenticios seguros.

• Podemos diseñar y fabricar productos personalizados según las distintas condiciones de los alimentos congelados y los requerimientos del cliente.
• La capacidad de producción es de 1T/h a 6T/h.
• El ancho de la banda de malla está disponible de 660mm, 760mm, y 1060mm.
• La cantidad de capas de la banda de malla se puede seleccionar de 24 a 40.