Picadoras de carne (Molinos de carne)
Diseñadas para el procesamiento eficiente de carne, proporcionando una molienda uniforme y eficiente, mejorando la productividad en cocinas comerciales y entornos industriales. Son ideales para la preparación de hamburguesas, rellenos y otros productos. Disponibles con capacidades de 80 a 320 kg/h y placas de distintos diámetros, ofrecen control sobre la textura. Fabricadas en acero inoxidable y con patas antideslizantes, aseguran resistencia, estabilidad y un uso prolongado. Su funcionamiento sencillo se adapta a diferentes volúmenes de producción.
Ideales para restaurantes, carnicerías y la industria alimentaria, las picadoras de carne están diseñadas para moler carne con eficiencia, tanto en el trabajo diario como en el procesamiento de grandes cantidades por lotes.
- Interruptor de encendido/apagado
- Cubierta protectora del interruptor automático
- Conjunto de picado
| Modelo | ||||
| Alimentación eléctrica | 110 V / 60 Hz, 230 V / 50 Hz | |||
| Potencia (W) | 300 | 550 | 1100 | 1500 |
| Velocidad del motor (rpm) | 1400 | 1400 | 1400 | 1400 |
| Velocidad de la máquina (rpm) | 127 | 127 | 127 | 102 |
| Diámetro de los orificios de la placa (mm) | 4.5/8 | 5/8 | 4.5/10 | 4.5/10 |
| Eficiencia (kg/h) | 80 | 120 | 220 | 320 |
| Peso (kg) | 15 | 17 | 23.1 | 25.5 |
| Dimensiones (mm) | 452 × 228 × 481 | 508 × 228 × 513 | 531 × 246 × 518 | 583 × 270 × 528 |
| Dimensiones del embalaje (mm) | 565 × 260 × 465 | 565 × 260 × 465 | 645 × 305 × 500 | 645 × 305 × 500 |