Envasadora para alimentos congelados

Envasadora para alimentos congelados
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Ofrecemos soluciones personalizadas con máquinas llenadoras y selladoras de bolsas prefabricadas para el empaque de alimentos congelados.

Envasadora de bolsas prefabricadas

Envasadora para alimentos congelados

La calidad del sellado influye directamente en la garantía y estabilidad de los alimentos congelados. Si el sellado no es hermético, factores externos como el aire, la humedad y los microorganismos pueden ingresar fácilmente al empaque, provocando oxidación, moho o deshidratación del producto.

En ambientes de congelación a baja temperatura, las propiedades físicas de los materiales de empaque pueden cambiar. Si el material no es resistente al frío, puede volverse quebradizo o agrietarse, perdiendo su función protectora. Por eso, es fundamental elegir materiales que mantengan buena flexibilidad y resistencia mecánica a bajas temperaturas, como películas plásticas de polietileno, polipropileno y otros materiales resistentes al frío.

Nuestras máquinas no solo garantizan un sellado hermético, sino que también ofrecen bolsas de empaque resistentes a bajas temperaturas, evitando daños en el empaque y protegiendo la calidad del producto.

Materiales Aplicables

Apta para productos cárnicos, mariscos, alimentos cocidos, empanadillas y más.

Tipos de bolsa
  • Bolsa con sellos en cuatro sellos
  • Bolsa tipo stand up

Materiales recomendados: películas de alta barrera recubiertas con PVA, películas de polietileno de baja densidad (LDPE), películas de poliéster (PET) y polipropileno biorientado (BOPP). Los materiales deben ser a prueba de humedad, duraderos y resistentes a fugas. No deben volverse quebradizos con el frío y deben soportar grasas, aceites y agua. Además, deben evitar la absorción de olores por parte del alimento y permitir un sellado y etiquetado fáciles.

  • Contro de temperatura: El ambiente de empaquetado debe mantenerse a temperaturas bajas (generalmente ≤ -18 °C) para evitar descongelamiento, deformaciones y proliferación bacteriana.
  • Diseño anti- condensación: Los cambios de temperatura pueden generar escarcha dentro del empaque. El equipo debe sellar rápidamente y evitar la entrada de humedad.
  • Resistencia al frío: Las películas comunes se vuelven quebradizas. El empaque de congelados requiere materiales resistentes al frío como compuestos PE/PA.

  • Tipo de alimento congelado
  • Volumen de producción
  • Espacio disponible
  • Presupuesto
  • Materiales de empaque
  • Funcionalidades adicionales
  • Servicio y mantenimiento

  • Limpieza diaria: Retirar residuos o restos del equipo para mantener la higiene.
  • Lubricación: Aplicar lubricantes en las piezas móviles para reducir desgaste.
  • Inspección: Verificar periódicamente el estado de las piezas y reemplazar las desgastadas
  • Calibración: Asegurar que el sistema de pesaje y sellado estén correctamente ajustados.
  • Actualización de software: Mantener el sistema de control y software actualizados para aprovechar mejoras y nuevas funciones.
  • Tags:
  • Envasado de carne
  • Envasado de mariscos
  • Envasado a baja temperatura

¡Contáctenos hoy mismo para descubrir cómo nuestras soluciones de empaque pueden mejorar la calidad y durabilidad de tus productos congelados!

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