Máquina de Descongelación por Microondas
La máquina de descongelación por microondas es una solución efectiva a los problemas asociados con los métodos de descongelación tradicionales, que requieren entre 8 y 24 horas y pueden incrementar el riesgo de crecimiento bacteriano y deterioro del producto. Esta tecnología avanzada asegura una descongelación rápida, manteniendo la carne libre de contaminación, sin pérdida de nutrientes, sin formación de líquidos sanguíneos y con un daño mínimo al producto. Además, ofrece un descongelado uniforme y un rendimiento de procesamiento excepcional. Comparada con las técnicas naturales o de descongelación en agua, esta máquina ahorra espacio y reduce significativamente el uso de recursos hídricos. Se adapta a los requisitos de producción específicos, eliminando la necesidad de almacenamiento intermedio y reduciendo el riesgo de polución secundaria. Por lo tanto, es especialmente adecuada para empresas de procesamiento de carne a gran escala.
Esta máquina garantiza una descongelación rápida y uniforme, crucial tanto para la preparación inmediata de productos cárnicos como para el tratamiento térmico de compuestos de caucho, asegurando no solo la seguridad alimentaria sino también la integridad de los materiales de caucho. Comparada con los métodos naturales o de agua, ofrece una economía significativa de espacio y un ahorro considerable de recursos hídricos, adaptándose a los requerimientos de producción sin necesidad de almacenamiento intermedio, reduciendo así el riesgo de contaminación secundaria. Es especialmente adecuada para empresas de procesamiento de carne a gran escala y fabricantes de productos de caucho que buscan eficiencia y calidad.
Características
- Descongelación rápida y eficiente: Calienta simultáneamente el interior y exterior del producto, eliminando la necesidad de conducción térmica y resultando en un proceso de descongelación veloz y eficiente.
- Uniformidad en el proceso: La tecnología de propagación de ondas asegura una descongelación uniforme, evitando el sobrecalentamiento externo y el frío interno.
- Conservación de nutrientes y propiedades: Las microondas mantienen las propiedades del caucho y los nutrientes de los alimentos, sin afectar los componentes sensibles al calor, mientras realizan una esterilización efectiva.
- Minimización de la pérdida de líquidos: Evita la formación de líquidos sanguíneos y la contaminación en carnes, y mantiene la calidad del material de caucho, con una tasa de pérdida inferior al 1%.
- Alta fiabilidad: El sistema incluye protección de circulación para producción continua y un magnetron de larga vida útil.
- Seguridad e higiene: Realiza la descongelación en una cámara sellada de acero inoxidable, permitiendo una limpieza segura del horno y la cinta transportadora.
| Modeloo | Frecuencia de microondas | Potencia de microondas | Velocidad | Capacidad de descongelación | Fugas de microondas |
| JWS-(20-100)T-S | 915MHZ 50MHZ | 20-150KW | 0.1-3M/Min | 0.5-3T/H | ≤5mW/cm2 |
